La Taberna del Sur combina con éxito dos conceptos diferentes: el típico bar andaluz de tapas con un restaurante para degustar platos más universales, como carnes o pescados a la plancha o al horno. Además, oferta un completo menú del día (9,95 ? + I.V.A), en el que no suele faltar alguna especialidad andaluza.
La historia de la Taberna del Sur se remonta a 1999. Es entonces cuando empieza su andadura un pequeño bar, ya con ese nombre, en la calle Botica Vieja, del populoso barrio de Deusto, en Bilbao. Tuvo un éxito inmediato, que obligó a sus propietarios a instalarse en un local cercano, más grande y mejor acondicionado. Esto fue así hasta el 2004, en que se produce un nuevo traslado, esta vez al centro de Bilbao. Actualmente, La Taberna del Sur tiene un bar de tapas en la calle Egaña y un bar restaurante en la calle Bertendona.
Nombre de la enseña: La Taberna del Sur
Persona de contacto: Departamento de Expansion
Dirección: C/ Bertendona, 8
Población: Bilbao
Provincia: Vizcaya
País: España
Creación de la empresa: 2005
Creación de la franquicia: 2006
Nacionalidad: España
Establecimientos en España:
2
Duración del contrato: 5 años
Superficie del local: 100 m2.